昨日,市第一人民法院公開宣判一批三打兩建案件。圖為宣判現(xiàn)場。記者 葉勁翀 攝 昨日,市第一人民法院對全市首宗銷售硼砂豬肉案公開宣判,被告人謝炳崇犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,被判處有期徒刑1年6個月,并處罰金人民幣2 萬元。他當(dāng)場表示服判。另外兩名肉販張華容、鄭金水則分別被判有期徒刑1年、1 年兩個月,均處罰金1萬元。 ■案情回放: 肉販買硼砂給豬肉“加料” 2011年10月26日,有群眾在政府網(wǎng)舉報,坦洲鎮(zhèn)十四村沖尾市場有人銷售硼砂豬肉。2011年11月1日16時許,市工商局聯(lián)合市屠宰辦、市質(zhì)監(jiān)等部門,到?jīng)_尾市場豬肉檔抽檢,當(dāng)場隨機(jī)抽取了8家豬肉檔。同年11月28日出具的檢測結(jié)果表明,包括82號的謝炳崇豬肉檔在內(nèi),共有3家豬肉檔的豬肉被檢測出硼砂含量超標(biāo),其中謝炳崇豬肉檔的豬肉,硼砂含量為656mg/kg。2011年11月30日,市工商局勒令上述3家豬肉檔停業(yè)整頓。 被告人謝炳崇自購生豬在坦洲鎮(zhèn)肉聯(lián)廠屠宰后,在其經(jīng)營的豬肉檔售賣。其供認(rèn)通過同行獲悉用硼砂處理豬肉可保艷防臭,于是在沖尾市場的徐記干貨店買了硼砂。具體做法是將硼砂溶解在水里,再將豬肉放在硼砂溶液里浸泡沖洗晾干后出售。 2011年春節(jié)前,其購買的豬里脊部分被燙熟變白,不好賣出去,便將豬里脊放進(jìn)硼砂溶液里洗后晾干出售。 2011年11月1日凌晨,其從坦洲鎮(zhèn)雄源毛豬批發(fā)行買了一頭100公斤的生豬屠宰后售賣。當(dāng)天天氣較熱,且屠宰場又將其豬里脊部分的肉燙熟,于是再次用硼砂溶液浸泡豬里脊晾干后出售。當(dāng)日下午,其有事外出,妻子鄭少娟在市場幫其賣肉,正好遇上工商局檢查豬肉。其豬肉檔口被抽樣檢查時已賣出30公斤豬肉,剩70公斤。執(zhí)法人員在其豬肉檔口抽查兩袋豬肉樣品,每袋375克,共750克。當(dāng)晚,豬肉全部售完。 ■被告人: “不知硼砂有毒” 被告人謝炳崇對自己往豬肉里下硼砂的事實(shí)沒有異議,但先辯解不知硼砂對人體有害,后又供述市場管理部門曾宣傳過不能在食品中添加硼砂,且聽其他人說過硼砂有毒不能添加到食品中。昨日接受記者采訪時,謝炳崇仍再三強(qiáng)調(diào) “我不知硼砂有毒”,并且舉例說:“加了硼砂的豬肉還給我自己的孩子吃過?!敝x炳崇供述,自己下過兩次硼砂。 ■法官說法: 從業(yè)者有義務(wù)認(rèn)識到硼砂有害 硼砂的成人中毒劑量為1-3克,成人致死量為15克,嬰兒致死量為2-3克。我國《食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》,明令禁止硼砂作為食品添加劑使用。 對于謝炳崇辯稱自己不知硼砂有害,本案主審法官施斌斌認(rèn)為,從事豬肉售賣生意的謝炳崇須知,豬肉肯定是顧客吃的,他添加到里面的東西,有義務(wù)確定是安全的。其主觀上不承認(rèn)自己知道硼砂有害,但這并不影響量刑。另一方面,謝炳崇只供述添加了兩次硼砂。而根據(jù)幾個方面的證據(jù)和供述,可確認(rèn)并不只兩次。
|